Veganské muffiny
Já nejsem typ člověka, který by vařil a pekl podle receptu. Když už si nějaký recept, který mě zaujme, najdu, tak většinou je v receptu nekonečné množství ingrediancí, z nichž alespoň tak polovinu doma nemám. A nikdy se mi nechce je kupovat, jelikož si nejsem jistá, jestli bych je později ještě někdy využila.
Podobně to bylo i s veganskými muffiny. Receptů na ně jsem našla spoustu, s ingrediancemi už to bylo horší. Až jsem jednou našla recept, který má jen pár ingradiencí a je úplně jednoduchý, a tak jsem se rozhodla se o něj s Vámi podělit.
Podobně to bylo i s veganskými muffiny. Receptů na ně jsem našla spoustu, s ingrediancemi už to bylo horší. Až jsem jednou našla recept, který má jen pár ingradiencí a je úplně jednoduchý, a tak jsem se rozhodla se o něj s Vámi podělit.
Suroviny:
1,5 hrnku polohrubé mouky
1/2 hrnku moučkového nebo třinového cukru
1 lžička prášku do pečiva
špetka soli
1/2 hrnku sójového mléka
1/4 hrnku oleje
2 rozmačkané banány
+ já jsem do těsta a navrch muffinů použila ještě nakrájenou hořkou čokoládu
+ pokud chcete hnědé muffiny, přidejte do těsta ještě kakao
Všechny ingrediance smícháme, pokud je těsto moc husté, přidáme mléko, pokud je řídké, přidáme mouku. Následně nplníme košíčky zhruba do 3/4.
Pečeme 30-35 minut na 180 stupňů.
Směs vystačí na 15 muffinů.
Zaujal Vás tento recept? Pečete rádi?
♥
♥

























