Veganské muffiny

Já nejsem typ člověka, který by vařil a pekl podle receptu. Když už si nějaký recept, který mě zaujme, najdu, tak většinou je v receptu nekonečné množství ingrediancí, z nichž alespoň tak polovinu doma nemám. A nikdy se mi nechce je kupovat, jelikož si nejsem jistá, jestli bych je později ještě někdy využila.
Podobně to bylo i s veganskými muffiny. Receptů na ně jsem našla spoustu, s ingrediancemi už to bylo horší. Až jsem jednou našla recept, který má jen pár ingradiencí a je úplně jednoduchý, a tak jsem se rozhodla se o něj s Vámi podělit.


Suroviny:
1,5 hrnku polohrubé mouky
1/2 hrnku moučkového nebo třinového cukru
1 lžička prášku do pečiva
špetka soli
1/2 hrnku sójového mléka
1/4 hrnku oleje
2 rozmačkané banány
+ já jsem do těsta a navrch muffinů použila ještě nakrájenou hořkou čokoládu
+ pokud chcete hnědé muffiny, přidejte do těsta ještě kakao

Všechny ingrediance smícháme, pokud je těsto moc husté, přidáme mléko, pokud je řídké, přidáme mouku. Následně nplníme košíčky zhruba do 3/4.
Pečeme 30-35 minut na 180 stupňů.
Směs vystačí na 15 muffinů.


Zaujal Vás tento recept? Pečete rádi?

42 komentářů:

  1. Nebaví mě zdlouhavá příprava na pečení, líbí se mi tyhle jednoduché hrníčkové recepty. Podle takových peču moc ráda. Muffiny vypadají výborně, hned bych ochutnala. :-)
    welcometomyworld

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Jsem na tom úplně stejně, zdlouhavé přípravy mě odrazují a hrníčkové recepty vždy upřednostňuju :)

      Vymazat
  2. Recept určitě zaujal :) Ráda peču a jsem na sladké, takže určitě vyzkouším :)

    OdpovědětVymazat
  3. Ty muffiny vypadají fakt krásně a kamarádka je veganka, tak bych to mohla zkusit :)

    OdpovědětVymazat
  4. Tohle je super a nijak pracné, takže to vyzkouším :) muffiny zbožňuju

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Já muffiny taky zbožňuju :) Do budoucna bych se chtěla naučit i cupcakes :)

      Vymazat
  5. Muffiny jsem dlouho nepekla a ještě k tomu veganské, no paráda :-)

    Nela z blogu Růžová rtěnka

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Tak snad si je brzo zase upečeš a budou ti chutnat :)

      Vymazat
  6. Já jak kdy.. někdy peču podle receptu, ale to si ho ještě upravím podle sebe :D Anebo z hlavy :D Každopádně tyto muffinky vypadají skvěle, já miluji banány a vše z nich pečené!:)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Já jsem s banány ještě nikdy nepekla, tak jsem byla zvědavá, jak to dopadne a naštěstí to dopadlo skvěle :)

      Vymazat
  7. Vegánske dobroty milujem hoci vegánkou nie som. :) Nový recept do zbierky ma vždy poteší. :)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Já veganka taky nejsem, ale veganské dobroty miluju :)

      Vymazat
  8. Ahoj Domčo, moc děkuji za komentář. Máš krásný blog a určitě recept ráda vyzkouším a sama teď zkouším, co se dá ve veganské variantě. Děkuju za inspiraci. 💖

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Děkuju, já jsem zase moc ráda, že jsem našla tvůj blog :)

      Vymazat
  9. Muffiny peču moc ráda, nejčastěji ty klasické chocolate chip :)

    Praguetales

    OdpovědětVymazat
  10. Milujem muffiny, určite vyskúšam aj recept od teba <3

    OdpovědětVymazat
  11. Muffiny miluju! Jsou tak jednoduché a dobré :) Supr recept

    TheWayByA

    OdpovědětVymazat
  12. Muffiny dělám velice často a hned se po nich jenom zapráší :)
    Elle about everything

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Přesně :D Já si vždycky říkám, že tolik muffinů nemáme šanci sníst a najednou jsou do druhého dne pryč :D

      Vymazat
  13. Já už dlouho neměla muffiny, sakra, zrovna bych si dala. Miluju, když v nich jsou kousky čokolády. Sojové mléko mám, že bych zkusila?

    OdpovědětVymazat
  14. Ach, všetky takéto recepty vyzerajú skvele, ale ja neznesiem nič, v čom sú banány. :D

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Tak to je škoda, ale je spoustu receptů, ve kterých banán použít nemusíš :)

      Vymazat
  15. Hah presne...ja tiež keď si nájdem recept, ktorý chcem spraviť tak tam ide buď milion ingrediencií ako si ty spomínala alebo sú tam ingrediencie o ktorých počujem prvý raz. 😄 Hlavne ak ide o super fit alebo vegánske recepty. 😂
    partofnicol.blogspot.sk

    OdpovědětVymazat
  16. Já muffiny peču obzvlášť ráda :))

    FIT MADDIE

    OdpovědětVymazat
  17. Mňam, muffiny zbožňuji :-) jsou to takové chutné jednohubky. Mám moc ráda třeba makové, ty doporučuji :-)
    All my cosmetics

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Tyjo, tak makové jsem nezkoušela, najdu si nějaký recept a zkusím je :)

      Vymazat
  18. Musí být fakt dobré, já tedy nedělám veganské, ale ujíždím na nich už dlouho :-)

    OdpovědětVymazat
  19. Už jsem taky dělala několik veganských muffinů - banánové a jablečné, který měly fakt velký úspěch :) Já pečení miluju a o tom je většina mého blogu :D :D Vím, že lidi moc složitý recepty nemusí, takže se snažím i sem tam přidat recept, který je nenáročný na ingredience nebo přípravu :)

    WantBeFitM

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. To jsem si všimla, že přidáváš samé úžasné recepty, moc ráda se jimi nechávám inspirovat :)

      Vymazat

Instagram